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martes, 4 de mayo de 2010

CENTRIFUGACIÓN, SECADO Y ENFRIAMIENTO


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Cargado originalmente por ♥♥♥Gatita♥♥♥
La masa cocida pasa a centrífugas de alta velocidad
que separaran los cristales de azúcar del licor
madre. Durante este proceso, el azúcar es lavado
para retirar los residuos de miel y posteriormente
ser secado y enfriado.

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